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簡介
http://www.nationalgeographic.com/coffee
國家地理雜誌中，深度報導早已獲得大眾的認同；想看看日本人如何在滿滿的咖啡粉浴池中泡咖啡浴，上網瞧瞧。
http://www.coffeekids.org/
為改善咖啡產國的經濟狀況，coffeekids藉由咖啡豆烘焙商的捐款、咖啡館或零售超商擺設捐款箱，與社會大眾的捐贈，成立基金提供以提供低利貸款，並執行各項社區生活改善計畫。您也可以成為個人的贊助會員。
提供相當廣泛各類層面的咖啡新聞，廣受藍領階級所喜愛，各項咖啡相關報導常常令人莞爾；這網站並非是一個BTC的網站，販賣的滑鼠墊，衣服僅是為了維持了網站的運作，而且網站是不提供商業廣告的，網站上並提供電子報的訂閱。
相信很多人是分不清楚，即溶咖啡與研磨咖啡的差異。即便您是個咖啡老饕，也可能沒印象咖啡花，咖啡樹，咖啡果實，咖啡豆生產的過程，樣子是如何？正如攝影師所言，從事咖啡豆生產的農民，面臨著貧窮、政局動亂、天然災害、超時工作………粒粒生豆，滿滿的不簡單故事。
布蘭奇咖啡採用義大利第一品牌LAVAZZA咖啡豆；成立於西元1895年的LAVAZZA，由一家食品雜貨店，逐漸轉向以咖啡為唯一商品，經過一百多年的發展，LAVAZZA已是全球第三大咖啡烘焙商，更是義式咖啡的代名詞，在義大利有47%的市場占有率，行銷全世界超過80個國家，每年銷售量86,000噸（140億杯）。訓練中心（Training Center），提供完整的專業知識及技術訓練。
IrvineCafe【爾•灣•咖•啡】，對於許多咖啡迷而言，這不是一個陌生的網站，如何利用家用設備而粹取出一杯好品質的咖啡？利用爆米花機烘焙豆子？把疑難雜症的問題丟到留言版上大家切磋一番……
購買"公平交易"的咖啡豆，並不代表會讓消費者花費更多的錢。公平交易組織略過中盤商而直接與咖啡豆農莊合作，確保農人獲得更多的利潤。"TransFair"公平交易組織屬於非營利組織，堅守公平交易的原則，讓咖啡豆生產者可獲得40%零售價格利潤；確保咖啡農莊提供良好的勞動條件，於咖啡農莊中推動兒童照顧、健康保險與低利貸款。公平交易組織長期以來致力於重新定義生產者與消費者的關係。
咖啡科學組織是由National Coffee Association所創立，為的是宣導咖啡的相關訊息，其中主要為咖啡與健康及咖啡因的關連；所有的報告並藉由各類大眾傳播媒體來報導。網站上的資訊蒐集來自於各類的期刊、研究報告、相關學術單位與權威的消息來源。所有的報告並經過各領域專家的檢視。咖啡族關心酗咖啡與身體健康，更不能錯過這個網站。
咖啡與鳥類有什麼關係？關係可大的很，在中海拔的墨西哥、中南美洲與加勒比海地區，大部份的咖啡莊園中有著濃密的雨林，這提供了動植物一個良好的棲地；但是科學家及鳥類觀察員發現鳥類的數量在過去的25年內遽減；歸因於日照栽種(sun-grown)的種植技術發明，捨棄了在蔭下栽種(shade-grown)，而導致物種豐富的森林棲息地遭到破壞，及化學肥料和殺蟲劑的使用日增…………